Olio extravergine di oliva “Monticello” Bild vergrössern

Olio extravergine di oliva “Monticello”

12,00 € MwSt. inkl.

olio evo

Neues Produkt

Olivenöl extra vergine  
0.500 Liter

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Produktionsstandort
Toskana, Gemeinde Gaiole in Chianti, Siena, im Süden des Gebietes Chianti Classico. 

Höhenlage
zwischen 350 und 429 Metern über Nullniveau mit südwestlicher Ausrichtung

Oliven
Coreggiolo, Moraiolo und Leccino

Farbe
Grün 

Degustationsnotizen
Es bedarf Oliven von hoher Qualität, um dieses kostbare Olivenöl mit den typischen Grüntönen und dem leichten Geschmack von Nüssen zu erhalten.
Die Oliven werden von Hand gepflückt, sorgfältig ausgewählt und rund drei Tage trocken gehalten bis zu ihrer Pressung.
Bei der Abfüllung verzichten wir bewusst auf jeden Filterprozess.

Säuregehalt:    0,10%

Polyphenole:   >450 mg/kg

Tocopherol (Vitamin E): >270 mg/kg

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